人自从出生，就与食物打交道，民以食为天，更是亘古不变的真理。以前吃饭，图的是温饱，现在就餐，品的是韵味。当有人评价一种食物，不仅仅因为可口而赞叹，还因为其背后的故事而产生共鸣，达到感情上的共通，那么这种食物就可以称作成功。艺品牛排馆的果木熏烤澳洲牛排，就是这样一种富有情感的食物，让我们一起来走进这家牛排馆吧。
艺品牛排馆，始创于2010年，七年老店，七年传承。历经多年风雨考验，艺品牛排馆不断创新，依然迸发着青春一样的活力。店的外墙像是被枣泥覆盖一般的暗红，厚重而又深沉，让人不禁想了解这家店背后创始人的故事。店主从事设计行业，北漂数年，阅历十分丰富，春夏秋冬更迭，他却体会着与常人不同的追求，生活的积淀使他蕴含着内敛从容的涵养。没有人能够了解他在北京那段时间的经历了怎样的生活，但我想一定都是为今天的成功铺垫的无形基石。北漂十年之后，他选择回到家乡吉林创业，艺品牛排馆所有的设计他都亲力亲为，小到一个便签，可见他的专注用心。以至他的店的七年以来，看着仍然喜欢。很多追随七年老顾客依然时常光顾，因为他们已经习惯和爱上了这里。他的初衷便是让顾客走进这家店来，静下心品味这里的牛排，红酒，咖啡，披萨，甜点，静静地坐在窗边品味着下午茶，能够感到生活的不易背后的慰藉，苦楚背后的快乐和温暖。
缓缓走入店中，一股浓郁的咖啡豆的香味各烤牛排的果森香气扑面而来，整齐的酒瓶在柔和的光线的照射下闪烁着暗红色的光，让人不禁联想起硕果累累的葡萄树下。在这里，我闻到了岁月的味道，成熟中不乏优雅，浪漫温馨中又有一种怀旧情怀。
果木熏烤牛排与意式手工披萨，是这家店的招牌，自己烘焙，现磨手工咖啡也是这家店的独特文化。我坐在这里享受着我眼前的一切，生活的快节奏渐渐慢了下来，夕阳一点点沉下山去，就像木心在《从前慢》中写的那样：“从前的日色变得慢，车、马、邮件都慢……”
这里的菜品也很有特色，下面就让我来给你们介绍一下吧！
果木熏烤澳洲雪花牛排
果木熏烤澳洲雪花牛排采用上等的澳洲雪花牛肉，切成比一般牛排厚三倍的220g切块，秘制几十种天然配料，双面煎烤，香气四溢。白色脂肪在肌肉纤维中沉积，形成均匀的大理石花纹；口感柔润、鲜嫩，入口鲜美多汁，易嚼易咽。搭配特制的黑胡椒汁，更是美味异常。
意大利手工披萨
艺品牛排馆的披萨也很有特色，披萨的面饼手工擀制的，烘烤出来里香外酥,油嫩金黄, 入口极有弹性，面饼上的食材也十分新鲜，芝士与面饼完全融合，散发出诱人的香味。晚上去艺品牛排馆享受一份黑椒牛肉披萨或是热带水果披萨吧，相信他会打开你味蕾的大门！
新烘焙现磨咖啡豆 意式咖啡
艺品牛排馆的咖啡都是自己每天烘焙的咖啡豆现磨的，咖啡未喝，就能闻到浓浓的香味，虽然刚入口时有些轻微苦涩，但是口感如丝般润滑，回味也十分香甜。在一个闲适的下午手捧着一本书，点一杯现磨的卡布奇诺，或是焦糖玛其朵咖啡，再配上一份幕斯甜点，何尝不是一种享受呢？
餐厅好不好，服务是至关重要的。这家店的服务态度和它的菜品一样令人赞不绝口。进门后的亲切问好，点菜时的细心讲解，出门前的温馨提醒，都让我感到十分贴心，这也体现出了一个老店的光辉。
小福利：艺品牛排针对东北电力大学的学生还推出了一个活动哦！东北电力大学的学生可以凭学生证带一本有内涵的书到艺品牛排，即可领取一张七折折扣卡，并享受一个月十杯咖啡免费赠送哦！
地址：解放中路158-5号 中凯大厦西侧50米
电话: 0432-66409888 68768999
栏目编辑：高婉莹
摄影记者：戴 科
